In 2016 besluiten we naar Tenerife te gaan. Niet naar het populaire zuiden van het eiland, maar naar het noorden; het plaatsje Garachico. Deze streek is niet zo populair omdat het weer minder voorspelbaar is met de enorme berg de Teide van ruim 3700 meter hoog achter je. Nog een nadeel is dat deze berg ook behoorlijk in de weg ligt, waardoor de streek een beetje geïsoleerd is. Voordeel is wel dat alles groener is en er eigenlijk alleen maar Spanjaarden komen.